蔬食消化得快,不會增加腸胃負擔,傳統素食餐館怕客人吃了會餓,炒菜時多加了很多油,其實清燙、清蒸、慢燉和水煮才能保留營養。一般人以為吃素蛋白質不夠,便大量攝取豆類或素料,造成蛋白質過量。葉菜類比較寒,身體虛的人要注意,最好配合根莖類一起吃。

§健康小宇宙§:快要感冒時
碰到突發狀況,如果能一面送醫,一面緊急處理,可能很快就緩解了。乍暖還寒,週遭有人感冒了,你又連續打噴嚏,這表示有病菌在侵襲你,而你的抵抗力不夠,身體自然的反應就是打噴嚏。這時先喝一杯熱開水,休息一下,再做深呼吸吐納,不舒服的症狀很快就消失了。

吳長新,現任中華民國科學氣功學會理事長、台北縣易經學會理事長、大陸手足推拿專業委員會名譽主任委員。歷任大陸世界醫學氣功學會副秘書長、北京中醫學院客座教授、香港中醫學院針灸氣功學系系主任、加拿大針灸醫師公會理事。