材料:
蛋4個,糖40克,低筋麵粉120克(過篩),橄欖油10克,肉燥或紅蔥酥適量,電鍋外鍋加2又1/2杯水(要預熱冒氣)

作法:
(1)蛋和糖打發成乳黃色,並有很多泡泡 泡沫濃稠度,以泡沫細且緩慢流下即可。
(2)麵粉分次加入(1)不要過度攪拌,但拌均勻沒粉粒
(3)再加入油拌勻
(4)倒一半麵糊入容器後放在已預熱冒蒸氣的電鍋蒸約2到3分鐘再把肉燥舖平一層再把另一半麵糊倒在肉燥上繼續蒸25分
ps.1.容器要抹油2.電鍋跳起後先等2分再打開3.加肉燥時動作要快電鍋才不降?

林淑芬、林淑娟: 雙胞胎姊妹,感情深厚.生命共同體.新領洗一年的新教友,在後的都在先.今年也升格 當代母了.姊姊也參加明愛會的送愛心到泰國,和扶輪社的社友,為泰國的偏遠區蓋廁所,送字典、保溫箱等善行.妹妹專研健康食物,做食物給慕道班的同學果腹,姊妹倆同行愛德.是自己到天母堂求道的,文神父接引,對哲學、神學都有敏銳的人生經驗,堪為典範.