材料:
年糕(大米)、雞蛋、牛肉、昆布、丁香魚乾、鹽、醬油、蒜頭

做法:
蛋白蛋黃分開,打散,平底鍋放點油,各煎成薄皮,然後切絲.昆布和小魚干加水煮湯,約15-20分鐘,小魚乾撈起丟掉.昆布切絲.

牛肉絞碎加蒜泥、鹽.年糕切薄片.放到湯裡煮熟,年糕浮上來即可.撈到碗裡,上面擺上切好的配料,紅、黃、綠,就是誇年夜必吃的食物.

韓國的過年,吃了這碗年糕湯,即增長一歲.是韓國的傳統文化.

張芝淑: 韓國人,大學教授,虔誠的天主教徒,定居在台灣,教授韓文.協助台灣教友到韓國留學.做了很好的文化交流.夫妻都相當謙卑,和藹可親,善良.