素什錦是張象文的姊姊嫁到香港後,在香港學習到的一道菜。這道菜除了原本「如意」的含意之外,更是母親、姊姊和她之間濃厚親情的媒介,這道年菜,每年春節都不可或缺。

張象文,本站「請跟我來」、「上主的葡萄園」節目主持人。